蒜
大蒜
品种：白蒜
包装：5公斤-10公斤纸箱
塑料盒或网袋
供应时间：绿蒜：一月；干蒜：五月至七月
大蒜的益处如下：
营养成分
含有大蒜素，一种强大的生物活性化合物。
富含维生素C、B6和锰。
提供少量硒、钙和铁。
低热量，营养丰富。
健康益处
增强免疫力，帮助抵抗普通感冒和流感。
通过降低血压和胆固醇来支持心脏健康。
具有天然抗生素和抗真菌作用。
含有抗氧化剂，可减少氧化应激，并可能降低患慢性病的风险。
可能通过提高女性体内的雌激素水平来改善骨骼健康。
有助于排出体内重金属。
促进血液循环，并可能降低血液凝固风险。
生活方式益处
广泛用于烹饪增味。
可生食、烤食或熟食。
数千年来，它一直被传统用于自然疗法。